A Pitada do Pai

Rui Marques, nasceu em Évora em 1985, licenciado em Engenharia Mecatrónica, é o autor do Blog A Pitada do Pai, que tem mais de 1 milhão de visitas mensais e já conta com 3 livros e uma revista publicadas.

O gosto por cozinhar vem desde pequeno, mas foi o nascimento do primeiro filho que mudou tudo lá em casa… As refeições da família e o exemplo que quis dar aos filhos. O Rui chegou a pesar mais de 120 kgs e perdeu mais de 40 kgs em 2 anos.

Conteúdos gastronómicos

É hoje um dos mais relevantes cozinheiros portugueses, vencedor dos Play Awards para melhor produtor de conteúdos gastronómicos e presença no top 5 dos maiores influenciadores digitais nesta área

As receitas A Pitada do Pai estão em quase todas as casas do país, receitas simples, fáceis e saudáveis. Porque é saudável e sabe bem com A Pitada do Pai.

O Blog

O Pai faz as receitas, a Mãe dá as dicas e as ideias… O filho…papa tudo!

Basicamente é assim que funciona A Pitada do Pai!
Quisemos através do blog e das redes sociais, partilhar o dia a dia da nossa alimentação em família, mas também as nossas dúvidas, receios e descobertas na introdução dos alimentos do L. N’ A Pitada do Pai podem encontrar receitas saudáveis e deliciosas para bebés, mas também para toda a família, tudo com base na nossa maravilhosa experiência enquanto pais.

Cá por casa somos fascinados pelo sabor tradicional e internacional, mas sobretudo sazonal. Garantindo assim a melhor frescura e sabor dos alimentos, pois vivemos num país com alimentos fantásticos e saborosos em cada estação do ano. São estas as principais inspirações da nossa alimentação que queremos que seja equilibrada, rica e saudável, em família e sem fundamentalismos. Damos especial preferência aos vegetais, leguminosas e fruta (preferencialmente biológicos), mas sobretudo da época. Apostamos ainda em “novos” cereais como a quinoa, o millet, e o trigo sarraceno, ou em alimentos mais “desconhecidos” como inhame ou mandioca por exemplo. Não esquecendo o ingrediente principal para a família e para a cozinha… o amor!

De pais para pais sejam bem-vindos ao nosso cantinho de alimentação para toda a família!

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